Mouka na pizzu Divella, 1kg

Divella
1900
Ihned k dodání

30,43

34,99


Množství (ks):

Hladká pšeničná mouka typu 00 je bez dalších přísad a hodí se výborně na přípravu pizzy, foccacie nebo domácího pečiva a chleba. Má vyšší obsah lepku a těsto na pizzu díky tomu příliš nekyne, pizza pak zůstává tenká a křupavá.

TIP: Těsto na pizzu připravíme jednoduše z 1 kg hladké mouky, 2 lžic extra panenského oleje, 1 kostky droždí, 5 dcl vlažné vody a trošky soli. Droždí rozmícháme ve vlažné vodě, smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři bochánky a uložíme na 12 hodin do lednice odpočinout. Poté vyválíme pizzu, upečeme a pochutnáváme si. Vyválené placky pizzy můžeme i zamrazit na pozdější použití.